A alimentação durante  a gestação deve sempre ser foco de atenção em qualquer época do ano, já que uma nutrição adequada é  fundamental para o crescimento do bebê e saúde do binômio mãe/bebê.

No entanto, é no verão que as gestantes estão expostas aos maiores riscos, pois o calor é o clima ideal para ingestão de alguns  alimentos que devem ser evitados ou outros que até podem ser consumidos, mas com alguns cuidados especiais. Reforçamos sempre a importância de uma alimentação variada e contendo itens de todos os grupos alimentares. Uma composição cheia de cores já garante uma boa variedade. 

Abaixo alguns alimentos que exigem maior atenção.

• Peixes: recomendado comer  pelo menos uma a duas vezes por semana, mas atenção para evitar aqueles com risco de contaminação por mercúrio, como cavala, corvina (do Pacífico), bacalhau-negro, robalo chileno e atum. Evite peixe fresco, prefira os congelados e certifique-se da origem e boa procedência;
• Vegetais: lavar em água corrente, em seguida deixar 15 minutos  numa solução higienizadora (500ml de água com 10 gotas Hipoclorito de sódio a 2,5%) e, após, lavar novamente em água corrente.  Evite comer saladas cruas fora de sua casa;
• Carnes: não ingerir carnes cruas ou mal passadas de nenhum tipo e não utilizar tábuas/recipientes onde estas foram manipuladas;
• Produtos  Lácteos: consumir somente  aqueles que foram pasteurizados. Importante ler as informações dos rótulos. Estes alimentos são ricos em cálcio, essencial ao bom desenvolvimento fetal e diminuição da ocorrências de distúrbios hipertensivos na gestação. Em caso de intolerâncias alimentares,  a reposição de cálcio deve ser vista nas consultas de pré natal;
• Ovos: excelente fonte de proteína, entretanto, recomendado não ingerir a gema mole;
• Bebidas alcoólicas: proibidas durante toda gestação, independente da quantidade, pelo risco de comprometer o neurodesenvolvimento  fetal;
• Cafeína: as bebidas contendo cafeína podem ser consumidas moderadamente, atentando para a quantidade total ingerida ao longo do dia. As principais diretrizes internacionais limitam a cerca de 200 mg/dia. As principais bebidas ricas em cafeína são cafés de todos os tipos, chocolates, chá mate e verde, energéticos, alguns refrigerantes  e chimarrão. A quantidade de cafeína pode variar bastante conforme o tipo de bebida consumida, portanto é fundamental conferir as informações contida nos rótulos e conversar com o médico nas consultas;
• Refrigerantes: podem causar desconforto gástrico  e geralmente possuem alta concentração de açúcares, sódio e outros  aditivos químicos, por isso devem ser evitados;
• Adoçantes: evite os produtos à base de sacarina, priorizando as versões naturais, como a sucralose;
• Sorvetes e assemelhados: geralmente apresentam grande quantidade de açúcar e gorduras, por isso evite o consumo frequente e leia as informações nutricionais;
• Alimentos industrializados/ultraprocessados: presunto, salsicha, mortadela, margarina, temperos prontos, macarrão instantâneo, entre outros. Geralmente apresentam alta concentração de gordura, sódio e outros aditivos químicos que são maléficos para a saúde materna e  fetal.

Uma alimentação adequada proporcionará uma série de benefícios, como evitar o ganho excessivo de peso durante a gestação, diabetes gestacional, hipertensão, desconfortos gástrico, entre outros. Então, cuide-se para garantir sua saúde e a do seu bebê. Converse com seu obstetra sobre os cuidados alimentares durante a gestação!.